Мийна машина STvega Pro VN L3700 UPD призначена для безконтактного миття салатної продукції, а
також овочів і фруктів (цілих та порізаних) у ванні з водою без пошкодження продукції з продуктивністю до 1500 кг на годину.
Машина спроектована таким чином, щоб максимально якісно помити продукт з усіх боків без механічного контакту, не ушкоджуючи продукт. Для цього використовується вихровий водяний потік, що втягує продукт під воду, завдяки якому він омивається з усіх боків. Ефективно усуває бактерії, мікроорганізми, видаляє пил, забруднення, личинки комах та самих комах, волосся, дрібні сторонні частинки, накопичення рослинного соку, камінці та інші домішки.
Ванна може входити до
складу лінії з миття, очищення, стерилізації та інших процесів переробки салатів, овочів і фруктів, включаючи підготовку до заморожування, сушіння і т.д.
Опис машини:
Машина має міцну трапецієподібну ванну товщиною 3 мм, виготовлену з харчової нержавіючої сталі SUS 304. Електричні компоненти виробництва Siemens. Очікуваний термін служби близько 30 років.
У ванній STvega Pro VN L3700 UPD використовуються такі елементи:
- Верхній барабан для видалення неліквідних частинок
Верхній барабан призначений для видалення різних частинок, які збираються із піною на поверхні води.
- Нижній фільтр для видалення важких частинок
Нижній фільтр позбавляє різних домішок, відкладень комах, волосся та інших дрібних частинок, які можуть випадково потрапити з продуктом. Також даний механізм служить для відсіювання дрібних частинок продукту (салатів).
- Регулювання вихрового потоку води
За допомогою ручок можна регулювати швидкість, напрямок та рух спірального потоку води. Таким чином, можна регулювати час знаходження, глибину занурення, швидкість руху, а також частоту обертання продукту у водяному потоці.
- Регулюючий клапан подачі води
Призначений для регулювання тиску подачі води.
- Прилад контролю наповнення ванни
Ванна пристосована для забезпечення повного циклу рециркуляції, здійснюється контроль певного рівня води у ванній.
- Форсунки, що додатково омивають.
З подвійних підвішених розпилювачів подається вода під натиском для фінішного ополіскування, змиву препаратів, що застосовуються для обробки продуктів.
- Вібраційний модуль на виході продукції
(//pgr.com.ua)
Після миття та ополіскування конвеєром продукт потрапляє на вібраційний модуль.
Форма модуля може бути стандартною чи спроектованою під потреби клієнта.
Мотор з високою частотою вібрації та подвійні пружини для подовженої бази модуля.
Забезпечує плавну та рівномірну подачу матеріалу на інший вузол.
Технічні характеристики:
Розміри: 3700 х 1710 х1650 мм
Продуктивність: 1000-1500 кг/год
Опції: PLC – система управління, покращена система очищення, покращена геометрія
ванни, що запобігає скупченню продукції в кутах, підвищена звукоізоляція, спеціальний
фільтр замість барабана уловлювача, Акрилова кришка для покращення озонової
обробки, запобігання потраплянню пилу.
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі
обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук