Машина STvega Apl Pel H1800 призначена для ніжного очищення шкіри овочів і фруктів, зокрема
яблука, ківі, апельсина, помідора і багатьох інших продуктів. Машина має високу продуктивність - до 2400 шт/год.
Це
обладнання призначене для використання на середніх і великих підприємствах громадського
харчування, харчових виробництвах.
Принцип роботи
Оператор вручну подає продукт у завантажувальне гніздо, де відбувається його позиціонування, також завантаження фіксується спеціальним датчиком. Далі продукт переміщується в зону очищення, де його нанизує на стрижні захватний механізм і починає обертатися, в той час як плаваючий ніж-
пілер акуратно зрізає з обертового продукту шкірку. Зрізана шкірка падає вниз у тару для відходів. Очищений продукт механічним скидачем знімається із захватного механізму і похилим жолобом потрапляє в тару для готової продукції.
Примітка: Для роботи обладнання потрібен повітряний
компресор об'ємом понад 60 л і потужністю понад 3 кВт з мінімальним значенням тиску 0,5 МПа. Купується окремо!
Переваги обладнання:
- Спеціальний датчик фіксує завантаження продукту.
- Плаваючий ніж-пілер акуратно очищає продукт від шкірки, висока точність очищення мінімізує відходи.
- Гостре ріжуче лезо і плаваюча головка ножа-пілера дають змогу делікатно очищати продукти з тонкою і ніжною шкіркою.
- Машину виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості, тому вона надійна і довговічна у використанні.
- Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління за допомогою кнопок на зовнішній панелі.
- Машина вирізняється безперервним режимом роботи для безперебійного виробництва і високою продуктивністю - до 2400 шт/год.
(//pgr.com.ua)
Характеристики STvega Apl Pel H1800
Розміри, мм 830 х 810 х 1430
Адаптація до діаметру фруктів, мм 50 – 120
Адаптація до висоти фруктів, мм 50 – 120
Продуктивність, шт/год 1800 – 2400
Потужність, кВт 0,18
Напруга, В 220/380, 50 Гц
Вага, кг 100
Матеріал нержавіюча сталь SUS304
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук