Призначення зерна: Посівний матеріал
Кількість: 200 тонн
Сорт занесений до Державного реєстру сортів рослин України з 2017 року.
Відмінні особливості сорту та апробаційні ознаки
Різновидність лютесценс.
Колос безостий, циліндричний, середньої щільності, білий.
На верхівці колоса квіткові луски мають зубці довжиною 1-2 см.
На колосі, прапорцевому листку, соломині - сильний восковий наліт.
Висота рослин середня.
Плече колоскової луски середньої ширини, піднесене,
зубець дуже короткий, ледь зігнутий.
Зернівка червона крупна .
Біологічні та господарські показники
Сорт середньоранній,
виколошується на 2-3 дні раніше середньостиглого сорту Перлина лісостепу.
Зимостійкість висока – 8,6-8,8 балів.
Сорт можна віднести до низькорослих –
висота на 5-10 см нижча від стандартного сорту
Перлина лісостепу,
має високу стійкість до вилягання – 8,8-9,0 балів.
(//pgr.com.ua)
Сорт досить толерантний до основних хвороб:
стійкість до борошнистою роси складає 8,3-8,4 балів,
до бурої іржі – 8,5-9,0 балів,
кореневих гнилей – 8,8-9,0 балів,
фузаріозу колоса – 8,7-9,0 балів.
Сорт має підвищену посухостійкість – 8,5-9,0 балів.
Урожайність та хлібопекарські якості
Потенційна врожайність сорту висока.
У 2015 році за результатами державного сортовипробування сорт
мав перевагу над умовним стандартом по всіх зонах України (від +0,2 до +0,6 т/га):
Хлібопекарські якості сорту добрі та відмінні.
За урожайності 9,0 т/га, зерно сорту Зорепад б.ц. містило клейковини 29,8 %
при ІДК 90 од. і пружності тіста 4,0 бала (за 5-бальною шкалою).
В 2014 р, за урожайності 5,84 т/га , зерно містило клейковини 36,2 %,
при 88 од. ІДК і пружності 5 балів.
Сорт відноситься до цінних пшениць.
Сорт пшениці м’якої озимої Зорепад білоцерківський — «Agro-Ukraine»